Σιδηρόκαστρο. Μνήμες : Το φαγητό στο Ορφανοτροφείο


Ομολογουμένως το φαγητό στο οικοτροφείο ήταν καλό.Πάντα το γεύμα συνοδευόταν με σαλάτα και φρούτο ή γλυκό.Στις γιορτές μας έδιναν ,όπως φαίνεται και στην φωτογραφία ,και αναψυκτικό.Οι μαγείρισσες μας ,η κυρα Μαρίκα και η κυρα Κωσταντινιά και η κυρία Σοφία που φαίνεται και  στην φωτογραφία ,ήταν πολύ καλές και μας συμπεριφέρονταν σαν παιδιά τους.Σχεδόν πάντα υπήρχε και περίσσευμα.Το πρόγραμμα του φαγητού έβγαινε κάθε Δευτέρα για όλη την εβδομάδα και υπήρχε στον πίνακα ανακοινώσεων.Καθημερινά έβγαιναν οι τραπεζοκόμοι οι οποίοι έπρεπε να στρώσουν τα τραπέζια και να βάλουν σε κάθε θέση μαχαιροπήρουνα ,χαρτοπετσέτες ,ποτήρια και νερό.Όσοι έμπαινα για κάποιο λόγο τιμωρία συνήθως καθάριζαν τις πατάτες.Μελανό σημείο ήταν η τροφική δηλητηρίαση που πάθαμε σχεδόν όλοι χωρίς να έχει διευκρινισθεί αν ήταν από τον μουσακά ή από την πάστα που φάγαμε.

Νίκος Νικηφόρος



 

Δημοσίευση σχολίου

Νεότερη Παλαιότερη