Α. Πορρόια / Συνάντηση γνωριμίας για την άγρια τρούφα

Στα μαγικά Άνω ποροια Σερρών στις 28 Απριλίου ημέρα Κυριακή και ώρα 9 θα γνωριστούμε στην πλατεία στην ταβέρνα ΟΑΣΗΣ όπου θα μας φιλοξενήσει για να πιούμε έναν καφέ και να γνωριστούμε μιλώντας για τις τρουφες με την βοήθεια προτζεκτορα και έμπειρων κυνηγών. Αργότερα θα περπατήσουμε περίπου μια ώρα στο μαγικό μπελλες παρέα με εκπαιδευμένους σκύλους Lagotto Romagnolo όπου θα βρούμε και θα συλεξουμε όλοι μαζί τις τρούφες όπου θα δοκιμάσουμε.Στη συνέχεια θα μας μαγειρέψει ο μετρ στο είδος και μεντορας μας Christos Plesiotis από το εκτροφειο IL monte del bianco την ποιο ωραία μακαρονάδα με μανιτάρια και τρουφες στην ταβέρνα ΟΑΣΗ με διαφορά συνοδευτικά. Στο τέλος όλοι θα πάρουν δώρο μια ποσότητα τρουφας από την secret truffle για να τις δοκιμασετε με τους αγαπημένους σας.

Το ποσό για τους μικρούς μας φίλους τα παιδιά θα είναι συμβολικό στα 6 ευρώ και τα έσοδα από τα παιδιά αυτή την φορά θα πάνε για τροφές αδέσποτων όπου φιλοξενεί μια κυρια στο Πετριτσι Σερρών..

Σας περιμένουμε όλους να γνωρίσουμε τις τρουφες και να γευτούμε μαζί τον θησαυρό της γης..