Του Βασίλη Καλαϊτζίδη
Πολλές φορές στον δημόσιο λόγο και τοποθετήσεις μας , καταθέτουμε ευχές, κάνουμε προτάσεις, ωραιοποιούμε τα πάντα και περιμένουμε πάντα από τους άλλους για να γίνουν οι αλλαγές !!!!
Στις 13.03.2025
πραγματοποιήθηκε η Αίτηση καταχώρησης της ονομασίας «ΡΥΖΙ ΚΑΡΟΛΙΝΑ ΣΕΡΡΩΝ» ως
προστατευόμενης Γεωγραφικής Ένδειξης ΠΓΕ, προς το αρμόδιο τμήμα του Υπουργείου
Αγροτικής Ανάπτυξης.
Το ανέφερα πολλές φορές στο
παρελθόν πως είναι η μοναδική λύση για την προστασία της καλλιέργειας και του
μοναδικού αυτού προϊόντος.
Είναι η λύση για να
αποκτήσει προστιθέμενη αξία και να ισχυροποιηθεί ακόμη περισσότερο τον brand
«ΡΥΖΙ ΚΑΡΟΛΙΝΑ ΣΕΡΡΩΝ» με οφέλη φυσικά για την τοπική οικονομία, πρωτογενή και
μεταποίηση.
Φυσικά δεν περίμενα να γίνει
από μόνο του ως εκ θαύματος. Ούτε από τους «άλλους».
Μια προσπάθεια ετών, ένα
αγώνας για την συλλογή στοιχείων από το παρελθόν μέχρι αναλύσεων του σήμερα για
την ολοκλήρωση και υποβολή της μελέτης!!!
Ένα σημαντικό πρώτο βήμα
έγινε, σε μια διαδικασία που θα διαρκέσει χρόνια και θα χρειαστεί και πάλι
υποστήριξη μέχρι την ολοκλήρωση της!!
Εύχομαι να ολοκληρωθεί μ’
επιτυχία και να αποκτήσουμε ένα πιστοποιημένο προϊόν στον τόπο μας γιατί το
αξίζει και το προϊόν αλλά και ο τόπος μας!!!
Εύχομαι επίσης να
ακολουθήσουν και άλλα τοπικά την ίδια διαδρομή !!!
Τέλος, θα ήθελα να
ευχαριστήσω στην προσπάθεια που ξεκίνησε χρόνια πριν, υπήρξαν υποστηρικτές που
ήταν κοντά και βοήθησαν:
▪ Βουλευτή Σερρών Φωτεινή
Αραμπατζή που και ως υφυπουργός έδειξε ιδιαίτερο ενδιαφέρον και ήταν
υποστηρικτής του εγχειρήματος,
▪ το επιμελητήριο Σερρών και
τον Πρόεδρο του Θανάση Μαλλιαρά και όλο το Δ/Σ που έκανε δεκτή την αίτηση –
εισήγησή μου να υποστηρίξει την προσπάθεια και το έκανε με ομόφωνη απόφαση.
▪ Τον Αγροτικό Συνεταιρισμό
Βαμβακιά που επίσης η υποστήριξε την προσπάθεια
▪ Και φυσικά τον μελετητή
της προσπάθειας την εταιρία Quality Agro Solution και τη Σοφία Καλαϊτζάκη….
αμέτρητα ραντεβού, συζητήσεις, αναλύσεις, έρευνα και προβληματισμοί …