Κάθε φορά που βράζει τα τσίπουρα του ο Παύλος Τσακιρίδης ειναι γιορτή και στήνεται τρικούβερτο γλέντι. Τριάντα επτα χρόνια ο Παύλος κάνει τσίπουρα τα περισσότερα στο ιστορικό παραδοσιακό καζάνι του Αντώνη Αλαμάνη στο Ν. Πετρίτσι, το παλαιότερο καζάνι στην Περιφερειακής Ενότητας Σερρών. Ετσι και το Σάββατο (6.12.25), στο καζάνι στήθηκε ενα γλέντι με αρκετούς συγγενείς και φίλους και με μουσική παρέα - οπως τα τελευταία εξι χρόνια - , τους φίλους της Παραδοσιακής Μουσικής απο τη Νιγρίτα με τον αρχιμουσικό τον Παναγιώτη Ζαρίμπα και την συμμετοχή του πρώην δημάρχου Νιγρίτας Δημήτρη Δάπη, ενω καλεσμένος στο καζάνι ηταν και ο καθηγητής Δημοσιογραφίας του ΕΚΠΑ Γιώργος Πλειός., ο οποίος έμεινε ενθουσιασμένος με το κόκκινο κράσι, φετινής παραγωγής, του Παύλου.
Ο καιρός βοήθησε και ολα πηγαν
καλά , με διασκέδαση , χορο και πολλά εδέσματα
και βεβαίως το καταπληκτικό κρασί του Παύλου και το τσίπουρο που έρεαν. Καταναλώθηκαν
17 κιλά κρασί και τσίπουρο και 28 κιλά κρεατικά.
Και του χρόνου με υγεία Παύλε
!!!.
Tags
Τοπικά