Τεράστιες είναι οι ανατιμήσεις σε κρέας και ειδικότερα στο μοσχάρι και τα αμνοερίφια εν όψει της Τσικνοπέμπτης.
Oι τιμές των κρεάτων έχουν αυξηθεί κατά 13% σύμφωνα με
στοιχεία της ΕΛΣΤΑΤ, λόγω μειωμένης παραγωγής μοσχαρίσιου κρέατος και των
σοβαρών επιπτώσεων της ευλογιάς των αιγοπροβάτων στο ζωικό κεφάλαιο.
Η μεγαλύτερη επιβάρυνση αφορά τα μπιφτέκια, με τον
μοσχαρίσιο κιμά να φτάνει τα 18 ευρώ το κιλό από 12 ευρώ το 2025 — αύξηση έως
και 50%. Τα παϊδάκια ξεπερνούν πλέον τα 21 ευρώ το κιλό, από 18 ευρώ πέρυσι.
Σημαντικές αυξήσεις καταγράφονται και στα υπόλοιπα κρέατα
της Τσικνοπέμπτης: οι χοιρινές μπριζόλες φτάνουν τα 8,9 ευρώ το κιλό (από 8
ευρώ), ο χοιρινός γύρος πωλείται 14% ακριβότερα, στα 11,4 ευρώ το κιλό, ενώ τα
καλαμάκια κοστίζουν 11,7 ευρώ το κιλό αντί για 11 ευρώ πέρυσι.
Η πιο οικονομική επιλογή παραμένει το φιλέτο κοτόπουλου,
που περιορίζει την αύξησή του στα 10,5 ευρώ το κιλό από 10,2 ευρώ πέρυσι.
Για όσους προτιμήσουν έξοδο σε ταβέρνα ή εστιατόριο, το
κόστος αναμένεται υψηλό, με το τραπέζι ανά άτομο να κυμαίνεται γύρω στα 30–35
ευρώ.