To Top 500 Bars συνέλεξε τις απόψεις χιλιάδων ανθρώπων στο διαδίκτυο για να δημιουργήσει μια οριστική λίστα με τα καλύτερα μπαρ στον κόσμο.
Σύμφωνα με το Euronews, από όλη αυτή την επεξεργασία
δεδομένων, την πρώτη θέση κατέλαβε το Bar Leone στο Χονγκ Κονγκ.
Το μπαρ συνιδρύθηκε από τον Λορέντσο Αντινόρι, ο οποίος
είναι επίσης ιδιοκτήτης του Montana, που κατέλαβε την τρίτη θέση, και
επικεντρώνεται στα κλασικά κοκτέιλ, με εσωτερικούς χώρους εμπνευσμένους από την
ιταλική ποπ κουλτούρα. Το Bar Leone έχει στο παρελθόν αναδειχθεί δύο φορές στην
κορυφή της λίστας 50 Best, μεταξύ άλλων και το 2026.
Ο τίτλος του καλύτερου μπαρ στην Ευρώπη απονεμήθηκε στο
HIMKOK, ένα μπαρ-αποστακτήριο στο Όσλο, που κατέλαβε συνολικά τη δεύτερη θέση.
Χρησιμοποιώντας το δικό του ακουαβίτ, τζιν και βότκα, το
μπαρ προσφέρει ποτά που είναι «εμπνευσμένα από τη φύση, τα συστατικά, τον
πολιτισμό και τις παραδόσεις της Νορβηγίας».
Ακολουθεί το Line στην Ελλάδα, που κατέλαβε συνολικά την
πέμπτη θέση, έχοντας αναδειχθεί από το 50 Best ως το καλύτερο μπαρ στην Ευρώπη
τον Ιούλιο.
Βρισκόμενο στην Αθήνα, το Line είναι γνωστό για τα κρασιά
από φρούτα, τα οποία παράγονται και εμφιαλώνονται επιτόπου με πρώτες ύλες από
τοπικούς παραγωγούς.
Άλλο ένα ευρωπαϊκό μπαρ που μπήκε στην πρώτη δεκάδα είναι
το Panda & Sons στο Εδιμβούργο, το οποίο βρέθηκε στην έβδομη θέση.
Κρυμμένο πίσω από τη βιτρίνα ενός κουρείου, το μπαρ σε
στιλ speakeasy είναι γνωστό κυρίως για τις τεχνικές κατάψυξης που χρησιμοποιεί.
Την πρώτη δεκάδα συμπληρώνουν το Moebius στο Μιλάνο
(ένατο) και το Paradiso στη Βαρκελώνη (δέκατο).
Οι μιξολόγοι στο πρώτο έχουν στη διάθεσή τους πάνω από
300 αποστάγματα, με τα οποία δημιουργούν ασυνήθιστα ποτά όπως το pesto martini,
ενώ το δεύτερο είναι ένα speakeasy, αυτή τη φορά κρυμμένο πίσω από την πόρτα
ενός ψυγείου σε ένα pastrami bar, με θεματικό μενού που αλλάζει κάθε χρόνο.
Τα 25 κορυφαία μπαρ στον κόσμο
Bar Leone,
Χονγκ Κονγκ
HIMKOK, Όσλο,
Νορβηγία
Montana, Χονγκ
Κονγκ
Alquímico,
Καρταχένα, Κολομβία
Line, Αθήνα,
Ελλάδα
Handshake
Speakeasy, Πόλη του Μεξικού, Μεξικό
Panda &
Sons, Εδιμβούργο, Ηνωμένο Βασίλειο
Hope &
Sesame, Γκουανγκζού, Κίνα
Moebius,
Μιλάνο, Ιταλία
Paradiso,
Βαρκελώνη, Ισπανία
The Connaught Bar, Λονδίνο, Ηνωμένο Βασίλειο
SIPS, Βαρκελώνη, Ισπανία
Locale Firenze, Φλωρεντία, Ιταλία
Angelita, Μαδρίτη, Ισπανία
De Vie, Παρίσι,
Γαλλία
Jigger &
Pony, Σιγκαπούρη
Bar Us,
Μπανγκόκ, Ταϊλάνδη
Danico, Παρίσι,
Γαλλία
Lyaness,
Λονδίνο, Ηνωμένο Βασίλειο
Tres Monos,
Μπουένος Άιρες, Αργεντινή
The Cambridge
Public House, Παρίσι, Γαλλία
Bar Mauro, Πόλη
του Μεξικού, Μεξικό
Exímia, Σάο
Πάολο, Βραζιλία
ARGO, Χονγκ
Κονγκ
Lady Bee, Λίμα,
Περού