Μόνικα Αρτινού
Η γαλλική κυβέρνηση αποφάσισε τα γεύματα των 1 ευρώ διαθέσιμα σε όλους τους φοιτητές των πανεπιστημίων, ανεξάρτητα από το εισόδημά τους. Μέχρι πρότινος, η τιμή του 1 ευρώ για ένα πλήρες γεύμα τριών πιάτων -σε σύγκριση με την κανονική τιμή των 3,30 ευρώ- ήταν προνόμιο μόνο όσων λάμβαναν οικονομική βοήθεια ή είχαν πολύ χαμηλά εισοδήματα.
Η πρωτοβουλία αυτή αποτελεί μια απάντηση στην αυξανόμενη
οικονομική δυσπραγία που πλήττει τη φοιτητική κοινότητα, καθώς έρευνες
αποκάλυψαν ότι σχεδόν οι μισοί φοιτητές στη χώρα αναγκάστηκαν να περικόψουν τη
διατροφή τους λόγω έλλειψης πόρων.
Η κατάσταση είχε φτάσει σε οριακό σημείο, με έρευνα
φοιτητικού σωματείου τον Ιανουάριο να δείχνει ότι το 48% των φοιτητών είχε
κάποια στιγμή μείνει χωρίς τροφή για οικονομικούς λόγους, ενώ το 23%
αντιμετώπιζε το ίδιο πρόβλημα αρκετές φορές τον μήνα.
Ενδεικτική της ανακούφισης που προσφέρει το μέτρο είναι η
περίπτωση του 18χρονου φοιτητή στο Παρίσι, Αλεξάντρ Ιωαννίδη. Μιλώντας στο
πρακτορείο ειδήσεων AgenceFrance-Presse εξήγησε ότι επισκέπτεται το κυλικείο 20
φορές τον μήνα, γεγονός που μέχρι τώρα του κόστιζε περίπου 60 ευρώ.
Με το νέο μέτρο, το κόστος αυτό μειώνεται στα 20 ευρώ,
επιτρέποντάς του να διαθέσει το πλεόνασμα σε άλλες κοινωνικές δραστηριότητες.
Ο υπουργός Ανώτατης Εκπαίδευσης, ΦιλίπΜπαπτίστ,
χαρακτήρισε την κίνηση ως μια «μικρή εσωτερική επανάσταση». Παρά την ευρεία
αποδοχή, ο υπουργός δεσμεύτηκε να επιβλέπει προσωπικά το πρόγραμμα, προκειμένου
να διασφαλίσει ότι η αυξημένη ζήτηση δεν θα οδηγήσει σε υπερφόρτωση του
προσωπικού των κυλικείων ούτε σε υποβάθμιση της ποιότητας του φαγητού.
Για την υποστήριξη του εγχειρήματος, ο Μπαπτίστ
υποσχέθηκε κονδύλια ύψους 120 εκατομμυρίων ευρώ για το 2027.
Τα στοιχεία που παρέχει ο φορέας διαχείρισης
πανεπιστημιακών εστιατορίων, Crous, επιβεβαιώνουν την κλιμακούμενη ανάγκη: το
2024, περίπου 667.000 φοιτητές επωφελήθηκαν από το πρόγραμμα, παρουσιάζοντας
αύξηση 5,3% σε σύγκριση με το προηγούμενο έτος. Συνολικά, σερβιρίστηκαν 46,7
εκατομμύρια γεύματα.
Είναι φανερό σε όλους ότι το κόστος διαβίωσης αποτελεί
κεντρικό ζήτημα για την ευρωπαϊκή νεολαία.