Το επενδυτικό ενδιαφέρον ανοίγει τη συζήτηση για την επόμενη μέρα της αλυσίδας. Η κυβέρνηση, όμως, έχει ήδη μπροστά της το άμεσο ζήτημα της προστασίας των εργαζομένων, παράλληλα με την πλήρη διερεύνηση της υπόθεσης.
Στο επιχειρηματικό παρασκήνιο, η Pizza Fan έχει αρχίσει
να αντιμετωπίζεται και ως πιθανή επενδυτική ευκαιρία. Σύμφωνα με πληροφορίες,
έχει εκδηλωθεί ενδιαφέρον για την αλυσίδα, η οποία, παρά το σοβαρό πλήγμα από
την έρευνα για φερόμενη φοροδιαφυγή, διαθέτει αναγνωρίσιμο σήμα, εκτεταμένο
δίκτυο και σημαντικό όγκο πωλήσεων.
Οι ενδιαφερόμενοι έχουν λόγους να κάνουν τους
υπολογισμούς τους. Το ποιος θα προχωρήσει, πόσα θα διαθέσει και ποιες
υποχρεώσεις θα αναλάβει παραμένει ανοιχτό. Μέχρι στιγμής, δεν έχει
δημοσιοποιηθεί δεσμευτική πρόταση που να επιτρέπει συζήτηση για συγκεκριμένη
συμφωνία.
Για τους περισσότερους από 2.500 εργαζομένους του
δικτύου, σύμφωνα με τα στοιχεία της ίδιας της εταιρείας, η αναμονή έχει
διαφορετικό περιεχόμενο. Αφορά τον επόμενο μισθό, την ασφαλιστική κάλυψη και τη
δυνατότητα επιστροφής στη δουλειά. Κάθε ημέρα αβεβαιότητας προσθέτει πίεση σε
ανθρώπους που εξαρτούν το εισόδημά τους από τη λειτουργία των καταστημάτων.
Εδώ βρίσκεται το πολιτικό βάρος της υπόθεσης. Η
διερεύνηση των καταγγελλόμενων παραβάσεων πρέπει να προχωρήσει μέχρι τέλους.
Ταυτόχρονα, η κυβέρνηση οφείλει να παρουσιάσει συγκεκριμένη απάντηση για την
προστασία της εργασίας. Η αναζήτηση επενδυτή μπορεί να διαρκέσει· οι
υποχρεώσεις των εργαζομένων τρέχουν ήδη.
Το ενδιαφέρον για την Pizza Fan έχει οικονομική εξήγηση.
Οι πωλήσεις του συνολικού δικτύου έφτασαν, σύμφωνα με στοιχεία που είχε
παρουσιάσει ο Κωνσταντίνος Αντάρας στο FnB Daily, τα 106 εκατ. ευρώ το 2025. Το
ποσό αφορά την ευρύτερη δραστηριότητα της αλυσίδας, μαζί με τα συνεργαζόμενα
καταστήματα, και διαφέρει από τον εταιρικό κύκλο εργασιών της Φανατίκς Πίτσα
ΕΠΕ.
Η συγκεκριμένη εταιρεία εμφάνισε το 2025 τζίρο 60,44
εκατ. ευρώ, αυξημένο κατά 18,58%. Παρέμεινε κερδοφόρα στα δημοσιευμένα
αποτελέσματα, αλλά με μεγάλη υποχώρηση της αποδοτικότητάς της. Τα καθαρά κέρδη
περιορίστηκαν στις 533.112 ευρώ, μειωμένα κατά 66,52%, ενώ τα κέρδη προ τόκων,
φόρων και αποσβέσεων έπεσαν στα 1,94 εκατ. ευρώ, από 3,84 εκατ. ευρώ.
Η εικόνα αυτή επιτρέπει να καταλάβει κανείς τόσο την
επενδυτική προσδοκία όσο και τη δυσκολία. Υπάρχουν πωλήσεις, πελάτες και
υποδομές. Υπάρχει όμως και μια επιχείρηση της οποίας η κερδοφορία είχε ήδη
συμπιεστεί πριν από τις τελευταίες εξελίξεις.
Στο τέλος του 2025, οι συνολικές υποχρεώσεις ανέρχονταν
σε 17,13 εκατ. ευρώ και τα ταμειακά διαθέσιμα σε 4,86 εκατ. ευρώ. Οι
βραχυπρόθεσμες υποχρεώσεις των 14,70 εκατ. ευρώ υπερέβαιναν το κυκλοφορούν
ενεργητικό των 14,12 εκατ. ευρώ. Επομένως, η χρηματοδότηση της καθημερινής
λειτουργίας αποτελεί κρίσιμο μέρος οποιουδήποτε σχεδίου. Τα συγκεκριμένα
στοιχεία, άλλωστε, περιγράφουν την κατάσταση της 31ης Δεκεμβρίου 2025 και όχι
τη σημερινή ρευστότητα.
Στον υπολογισμό πρέπει να μπουν και οι επιφυλάξεις του
ορκωτού ελεγκτή. Αφορούν απαιτήσεις περίπου 979.000 ευρώ χωρίς την αναγκαία
απομείωση, πρόβλεψη περίπου 164.000 ευρώ για αποζημιώσεις προσωπικού που δεν
είχε σχηματιστεί και αβεβαιότητα για ενδεχόμενες πρόσθετες φορολογικές υποχρεώσεις
των χρήσεων 2020–2025. Πρόκειται για στοιχεία που επηρεάζουν την αποτίμηση και
το πραγματικό κόστος μιας παρέμβασης.
Η μεγαλύτερη εκκρεμότητα, βεβαίως, αφορά την ίδια την
έρευνα. Η ΕΛ.ΑΣ. εκτιμά ότι η ζημία του Δημοσίου από τη φερόμενη δράση της
οργάνωσης την περίοδο 2016–2026 υπερβαίνει τα 35 εκατ. ευρώ, ενώ η αποκρυβείσα
φορολογητέα ύλη ξεπερνά τα 150 εκατ. ευρώ. Η ανακοίνωση αφορά την υπό
διερεύνηση δραστηριότητα· τα ποσά δεν μπορούν να μεταφερθούν αυτομάτως ως
οριστικά βεβαιωμένο χρέος στη συγκεκριμένη εταιρεία. Ο καταλογισμός και η
εξατομίκευση των ευθυνών παραμένουν έργο των αρμόδιων αρχών.
Η Pizza Fan υποστηρίζει ότι οι προωθητικές ενέργειες με
δωρεάν προϊόντα ενδέχεται να έχουν δημιουργήσει σύγχυση στον υπολογισμό του
τζίρου και δηλώνει ότι βρίσκεται στη διάθεση της Δικαιοσύνης και των
φορολογικών αρχών. Η εξήγηση αυτή θα κριθεί από τα ευρήματα και τα αποδεικτικά
στοιχεία.
Μέσα σε αυτό το περιβάλλον, η διατήρηση της
επιχειρηματικής δραστηριότητας αξίζει να εξεταστεί σοβαρά. Μια λειτουργούσα
αλυσίδα μπορεί να διατηρήσει θέσεις εργασίας, συνεργασίες και δυνατότητα
αποπληρωμής υποχρεώσεων. Η παρατεταμένη αδράνεια μπορεί να διαβρώσει ακριβώς
την αξία που θα επέτρεπε μια βιώσιμη λύση.
Αυτό απαιτεί διαφανείς όρους για τη διοίκηση, τη
χρηματοδότηση της λειτουργίας, την εξασφάλιση μισθών και εισφορών και τις
δεσμεύσεις που αναλαμβάνει ένας νέος επενδυτής. Η προστασία των εργαζομένων
πρέπει να αποτυπωθεί σε κάθε ενδεχόμενη συμφωνία με συγκεκριμένες εγγυήσεις.
Υπάρχει, όμως, και το διάστημα μέχρι να προκύψει μια
τέτοια συμφωνία. Η προσωρινή διακοπή λειτουργίας δεν λύνει αυτομάτως τις
συμβάσεις ούτε εντάσσει από μόνη της τους εργαζομένους σε κρατική επιδότηση.
Ένα ειδικό μέτρο στήριξης χρειάζεται συγκεκριμένη ρύθμιση, που να καλύπτει και
τις ιδιαιτερότητες των καταστημάτων franchise, όπου εργοδότες είναι
διαφορετικές επιχειρήσεις.
Εάν η διακοπή αποδειχθεί οριστική, πρέπει να
αντιμετωπιστούν η νόμιμη λύση των συμβάσεων, τα δεδουλευμένα και οι
αποζημιώσεις που δικαιούται κάθε εργαζόμενος. Η τακτική επιδότηση ανεργίας
προϋποθέτει, κατά κανόνα, καταγγελία ή λήξη της σύμβασης και την πλήρωση των
ασφαλιστικών προϋποθέσεων της ΔΥΠΑ.
Οι επενδυτές μπορούν να σταθμίσουν την ευκαιρία και να
επιλέξουν πότε θα κινηθούν. Η Πολιτεία οφείλει να διασφαλίσει ότι η έρευνα θα
προχωρήσει, οι οφειλές που θα αποδειχθούν θα διεκδικηθούν και οι εργαζόμενοι θα
έχουν προστασία όσο ξεκαθαρίζει η υπόθεση.
Οι «μνηστήρες» θα κριθούν από τα κεφάλαια και τις
δεσμεύσεις τους. Η κυβέρνηση από τις αποφάσεις της για τους ανθρώπους που
βρίσκονται σήμερα στην αναμονή.